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Légumivore: La meilleure recette pour chaque légume La revue
.Légumivore, c'est un livre de recettes dédié aux légumes. En effet, son auteur Tommy Myllymäki, est un passionné de cuisine mais surtout de légumes. Il essaye de vous faire partager son amour des légumes au travers de 85 recettes sur les légumes les plus courants (ou peut être bien ceux qu'il apprécie le plus). Vous découvrirez donc ce qui pour lui est la melleure recette pour chaque légume comme par exemple : du céleri rave au bleu et aux noix, un écrasé de pommes de terre, une purée de courge à la vanille etc... Les secrets de ce chef pour préparer les légumes et faire ressortir les meilleures saveurs. Parution : 21/10/2015Format : 224 pages - 195 x 248mm.
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